ein Blech
Die vier Eier mit dem Zucker und der Sahne verrühren und nach und nach das mit dem Backpulver gemischte Mehl unterrühren.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und 20 Min. bei 175° Umluft backen.
Anschließend das Fett für den Guß zerlassen und mit dem Zucker, den Mandeln und der Milch mischen. Den Guß auf dem Kuchen verteilen und noch einmal 10 Min. backen.